Friterade smördegssnittar fyllda med grönsaker med färsk chilli, koriander och rostade indiska kryddor.

Friterade runda små flatbröd som fylls med potatiskuber, kikärter, vispad yoghurt och coriander, serveras med en sur sås.

Potatis med lök, grön chili och speciell chattmasala, serveras med sur sås och yoghurt.

Linsdumplings serveras med yoghurt, blanda kryddor och koriander.

Paneer rostad med paprika och lök i chili vitlökssås.

Grön chili med potatisstärkelse och kryddor.

Ett tunt stekt krispigt flatbröd (gjort på linsmjöl). Serveras med två olika såser.